W o c h e n k a r t e
S p e i s e k a r t e - R e s t a u r a n t
Salat & Brotzeiten:
Bunter Salatteller | Hähnchen | Kerndl | Hausdressing | Brot 19,00 €
„Steirischer Backhendlsalat“ | Bunter Salat | Hendl in der Kürbispanade |Sauce Tatar 22,00 €
Bayerischer Wurstsalat | Essiggurke | Zwiebeln | Roggensemmel 13,00 €
Schweizer Wurstsalat | Essiggurke | Zwiebeln | Bergkäse | Roggensemmel 15,00 €
Tafelspitzsalat | Senf-Meerrettich-Dressing | Kürbiskern-Öl |Roggensemmel 17,50 €
"Sommersalat" | Salatherzen | Passionsfruchtdressing | grüner Sesamspargel | Pfifferlinge 18,00 €
mit Salzwassergarnelen 27,00 €
mit Rinderfiletstreifen 27,00 €
Vorspeisen:
Vitello Tonnato | Kalbstafelspitz | Thunfisch | Kartoffel-Croutons |Tomate 16,00 €
Sommerliche Blattsalate | Pfifferlinge | Kerndl 13,00 €
Beilagen Salat | gemischter Salat | Gurke | Tomate 6,50 €
Suppe:
Kokos-Garnelen-Suppe | Gemüse | Koriander 10,00 €
Tomatensud | Ricottanockerl 8,00 €
Vegetarisch & Fisch:
Tagliatelle | Pfifferlinge | Tomate | Gemüse | Pesto 22,00 €
Rotes Thaicurry | Gemüse | Jasminreis | Cashewkerne | Koriander 221,00 €
„ „ „ mit crispy Steinbeisser-Filet 28,00 €
Lachsforellenfilet vom Hofer| Safransud | Wurzelgemüse |gebackene Polenta 29,50 €
Adlerfisch | Variation vom Mais | Pfifferlinge | Tomate 30,00 €
Smoked Lachsburger | Lachs aus dem Smoker | Gurke | gebackene Zwiebeln |Honig-Senf-Sauce
wahlweise mit:
Pommes 25,00 €
Salat 25,00 €
Süßkartoffel Pommes 26,00 €
Fleisch:
Currywurst | hausgemachte Sauce | Pommes 14,00 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken | Bratkartoffeln |handgerührte Preiselbeeren 27,00 €
Komo Burger-US Prime Beef | BBQ-Sauce | Speck | Cheddar Käse
wahlweise dazu:
- Pommes 23,00 €
- Süßkartoffelpommes 24,00 €
- Beilagen Salat 23,00 €
Rinderfilet vom Black Angus | Trüffelrisotto | Pfifferlinge | Gemüse 39,00 €
Rotes Thaicurry | Gemüse | Jasminreis | Cashewkerne | Koriander |crispy Chicken 28,00€
Dessert:
Joghurt-Limetten-Mousse| Mango | Eis 10,00 €
Vanille-Creme-Brulee | Marillensorbet 11,50 €
Bayerisch Creme | Erdbeersauce 6,00 €